热菜家常菜
番茄牛腩
1.如果肉要很烂的话可以压得久一点2.姜切大块一点，不想吃姜的朋友就容易在吃的时候把姜捞出去3.减肥的人，也可以不放土豆，土豆多淀粉
配料表：
- 牛腩 （250克）
- 西红柿 （3个）
- 土豆 （1个）
- 姜 （3片）
- 葱 （1根）
- 盐 （5克）
- 小芹菜 （1根）
- 香菜 （1颗）
详细做法：
STEP1、新鲜牛腩，切块，我喜欢大块一点，所以切的比较大
STEP2、冷水浸泡半小时
STEP3、热水煮三分钟，撇去浮末，捞出
STEP4、高压锅，加水，加姜片，加入切块的土豆，盐，压20分钟
STEP5、番茄用热水烫一下，剥皮，切块
STEP7、盛出，再放上香菜叶，芹菜末，葱段就可以开吃啦
STEP8、我喜欢汁，所以先打了一碗多汁的，这一碗就是干货了
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