热菜家常菜
红薯芝士三明治
配料表：
- 面包 （2片）
- 切片火腿 （2片）
- 切片切达奶酪 （1片）
- 马苏里拉奶酪 （30克）
- 红薯 （1个）
- 黄油 （15毫升）
- 洋葱 （1/4个）
- 低筋面粉 （15毫升）
- 牛奶 （250毫升）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 香芹 （适量）
详细做法：
STEP1、煮熟的红薯去皮，用叉子捣碎。
STEP2、将黄油，切好的洋葱碎，面粉倒入平底锅内小火翻炒1分钟，再分3次倒入牛奶。
STEP3、搅匀后加盐，黑胡椒，一直搅拌到没有面粉块且有一些稠。
STEP4、把白酱倒入捣碎的红薯，接着搅拌。
STEP5、在面包片上涂些刚做的红薯白酱，再放上1片奶酪，2片火腿，盖好面包。
STEP6、在面包上再涂些红薯白酱，撒些马苏里拉奶酪碎，烤箱200烤7分钟。
STEP7、最后撒上一些香芹。
