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热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (1份)
  • 豆角 (500克)
  • 五花肉 (250克)
  • 生抽 (6勺)
  • 蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (4个)
  • 老抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1、五花肉切成条

豆角焖面

STEP2、瘦肉部分用水淀粉和酱油浸泡

豆角焖面

STEP3、加油,小火煸炒肥肉,炒出油后,加入瘦肉翻炒

豆角焖面

STEP4、加入蒜小米辣炒出香味,再加入豆角翻炒

豆角焖面

STEP5、加入老抽,生抽,蚝油,加入水没过菜

豆角焖面

STEP6、加入面,焖熟,注意一定要翻一翻,观察,不要糊锅

豆角焖面


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