配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头洗干净，生姜切片备用，葱切成碎末
STEP2、锅中倒油 七成热后放生姜片和鱼头煸一下
STEP3、放入适量水大火煮开后小火煮至汤发白
STEP4、放入少许盐调味后放入葱末
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