STEP1、把全麦粉，鸡蛋，酵母粉，盐一起放进搅拌机，揉成团发酵成带孔状态。

STEP2、把面团揉光滑，然后切成一个个小胚子待用。

STEP3、把面团擀成外薄内厚的圆形皮，这样不漏馅。依次按顺序把山药泥，紫薯泥，肉松包进去，揉成圆形。

STEP4、把包好的面团常温盖好醒发1个小时到面皮有些松弛。

STEP5、醒发好的面团用喷壶表面喷一层水，把提前准备好的燕麦南瓜黑芝麻碎均匀撒在表上面，再次喷壶喷一次水（避免果仁掉落）。全部摆盘后等待入烤箱。

STEP6、烤箱预热，温度上下各160度烤25分钟。

STEP7、烤得过程中多去观察表皮，不要烤焦，表面微黄就可以啦！

STEP8、好吃美味又不长肉的紫薯杂粮包就做好啦！咬上去一口外酥里嫩，这感觉太满足了！

STEP9、300g面粉可以做10个这样拳头大小的包。吃不完可以独立包装放冰箱冷藏哦！吃的时候提前拿出来烤一下或者蒸一下。