STEP1、西瓜去皮，切成小块

STEP2、将西瓜放入榨汁机中，榨取西瓜汁

STEP3、取榨好的西瓜汁250ml，加入鱼胶粉2g，充分搅拌至溶解

STEP4、另外找一个大碗，倒入水后加入钙粉，等完全溶解后用针筒抽取处理好的西瓜汁，滴入水中

STEP5、将西瓜汁全部滴完

STEP6、静置2个小时后捞出

STEP7、过凉水即可食用