配料表：
详细做法：
STEP1、鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分
STEP2、香菜去头洗干净
STEP3、热油锅，放进姜片擦锅，放进鱼头煎至两面金黄
STEP4、倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色
STEP5、豆腐切厚片和香菜一起放进汤里，煮10分钟
STEP6、放盐、鸡精调味就可以啦
上一篇：腊肉豆豉蒸鱼头 下一篇：砂锅鱼头豆腐煲
美食菜谱：炒油麦的家常做法，家常菜做法40种家常菜
美食菜谱：炒蛏子的做法家庭做法40种
菜谱大全家常菜牛仔骨的做法,家常菜做法26种家常菜
