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热菜家常菜

红豆汤圆(善哉)

红豆汤里加一点点盐会有别样的风味,不过这完全取决于你的口味,是否要放,自己做主。

配料表:

详细做法:

STEP1红豆提前浸泡2小时以上,入锅加水煮成红豆汤,加入冰糖调味;

STEP2、糯米粉加温水调和成粉团,搓成实心小汤圆,入沸水煮至浮起,用冰水或冷开水激一下口感更Q;然后放入红豆汤里即可。


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