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热菜家常菜

紫薯南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

由于做馒头造型时候没空拍照,所以就省略了照片。用心做的馒头很受家人喜欢

配料表:

  • 紫薯 (个)
  • 南瓜 (克)
  • 面粉 (克)
  • 酵母 (克)
  • 牛奶 (克)

详细做法:

STEP1、蒸熟南瓜和紫薯

紫薯南瓜馒头

STEP2、把南瓜和紫薯分别压成泥。酵母和白砂糖温水化开。

紫薯南瓜馒头

STEP3、紫薯泥或者南瓜泥里加入适量面粉,化开的酵母和白砂糖,也可以加入适量奶粉,更香。然后开始揉面吧!揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发面。

紫薯南瓜馒头

STEP4、等按下去不回弹,就是发好啦!

紫薯南瓜馒头

STEP5、发好面后排气,然后根据你想吃馒头的松软程度加入面粉(呛粉,想吃紧实一些的可以多加点面粉。接下来就可以揉成你想要的各种形状啦!

紫薯南瓜馒头

STEP6、各种馒头

紫薯南瓜馒头

STEP7、好吃

紫薯南瓜馒头

STEP8、做给儿子的花朵馒头

紫薯南瓜馒头

STEP9、家人超爱吃!

紫薯南瓜馒头


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