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热菜家常菜

舔盘的奶香青豆泥

2022-03-19 10:41:07

1、这个碗是单人吃面的汤碗,我们是3个人吃。2、料理机打泥的时候,注意煮豆留下的水别多,宁可先少一点,不够再加。3、炼乳,糖根据口味加。不够的话成品再加也不要紧,随意。

配料表:

  • 青豆 (8元)
  • 糖 (1小勺,约5克(常规调料盒里的小勺子))
  • 炼乳 (满满2勺(最普通的喝汤瓷勺))

详细做法:

STEP1、剥壳,洗净。

舔盘的奶香青豆泥

STEP2、锅内煮熟。

舔盘的奶香青豆泥

STEP3、连汤带豆,加入适量糖,炼乳放入料理机里打成泥,注意汤适量。

舔盘的奶香青豆泥

STEP4、口感奶香浓郁,混合青豆的清甜,每一口就象在吃冰激凌的感觉,每次吃完,碗成这样子的,是舔干净的,不是洗干净的

舔盘的奶香青豆泥


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