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热菜家常菜

豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面条 (200克)
  • 豆角 (200克)
  • 五花肉 (150克)
  • 葱、蒜
  • 生抽、老抽、糖

详细做法:

STEP1、葱、蒜切碎,五花肉把多余的肥肉切掉,切成条。

豆角焖面

STEP2、纯肥肉先煎出油,然后倒出一部分,留下适量炒葱、蒜、肉、豆角。老抽与生抽1:4,加入少量白糖,用温水拌匀,倒入锅内没过菜。

豆角焖面

STEP3、把面条均匀铺在菜上,盖盖子小火焖,收汁后拌匀。

豆角焖面

STEP4、盛出,开吃

豆角焖面


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