热菜家常菜
豆角焖面简易做法
配料表：
- 四季豆（爱吃菜，所以多放了一斤，量根据自己口味增减） （1000克）
- 里脊肉 （500克）
- 面条 （500克）
- 蒜 （6瓣）
- 姜末 （适量）
- 八角 （2个）
- 花椒 （10粒）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （4勺）
- 料酒 （2勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 盐 （8克）
详细做法：
STEP1、豆角择去两端，洗净。
STEP2、准备食材。
STEP3、肉先切片
STEP4、再切丝
STEP5、姜蒜切末。
STEP6、少油，放入肥肉煸出些油，爆香姜蒜末，加入肉丝煸炒至变色，加生抽，老抽，胡椒粉，料酒炒一两分钟入味，加豆角拌匀，加入水和盐，水量没和豆角平齐即可，加面条，锅开后改中火，烧至水量只留一点点，加蒜和香油拌匀即可。
STEP7、自己做最健康！
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