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热菜家常菜

美味的扁豆饭,家的味道

2022-03-19 10:41:07

1.炒扁豆的油要比平时炒菜多2.煮饭的时候,如果平时吃饭软的,建议少放点水,我觉得稍微硬点好吃,各人口味,自己把握哈。

配料表:

  • 扁豆 (300克)
  • 米 (1碗(吃饭的碗))
  • 盐 (适量)
  • 油 (比平时炒菜的多点)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、锅里放油,爆香蒜头,倒入切好的扁豆翻炒。油多点。

美味的扁豆饭,家的味道

STEP2、挑掉蒜头,把扁豆倒入淘好的米里,加正常煮饭的水量的水,按下煮饭键。

美味的扁豆饭,家的味道

STEP3、电饭锅跳到保温一分钟后,拔掉电源,别打开锅盖,让饭在锅里焖一会儿。

美味的扁豆饭,家的味道

STEP4、盛饭前把饭和扁豆拌匀,撒点葱花。家里没有葱花了,所以没放。

美味的扁豆饭,家的味道

STEP5、装盘开动。

美味的扁豆饭,家的味道


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