STEP1、将土豆去皮切丁，大小随意，新鲜辣椒切段，蒜头切丁

STEP2、将切好的土豆和新鲜辣椒放入锅中，加上蒜头丁、辣椒粉、盐、孜然粉，浇上一层油，用筷子或勺子搅拌均匀，油无需太多，能将土豆包裹一层就好了。因为本身电压力锅不太吸水的，所以不用担心会焦掉

STEP3、闷上20出锅，如果想吃的焦一点，打开翻一下，闷上

STEP4、出锅撒上葱花，就可以开吃了