热菜家常菜
会吃撑的豆角焖面
面我就是超市买的新鲜碱面条一定要加足量的水，面条吸水量大，容易糊锅底。生抽和耗油都咸的，小娃也吃，味道可以了我没加盐，个人调整就是了。
配料表：
- 鲜面条 （300克）
- 长豆角 （400克）
- 五花肉 （1小段）
- 葱 （6瓣）
- 蒜 （瓣）
- 生抽 （20ml）
- 耗油 （10ml）
- 料酒 （10ml）
- 花椒粒 （15粒）
详细做法：
STEP1、准备食材：豆角一把洗净切段，鲜面条一把，五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜切粒
STEP2、热锅倒油下花椒粒炝锅，葱姜蒜（先放一半）倒入翻炒，下肉片
STEP3、倒料酒和生抽
STEP4、倒入豆角翻炒
STEP5、加入足量的水，面吸水，少了容易糊锅
STEP6、铺上面条，加一勺耗油，盖上锅盖焖煮
STEP7、待面条焖熟，豆角焖软倒入另一半蒜粒炒出香味，出锅盛盘开吃吧！
STEP8、每次都吃到撑的额！
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