胡萝卜土豆鸡丁盖饭
姜切成和
土豆不一样的形状,方便挑出;还可以加黄瓜、青椒、咖喱等调味。
配料表:
- 土豆 (2个)
- 胡萝卜 (1根)
- 鸡腿 (1只)
- 八角 (2个)
- 生抽 (1小勺)
- 盐 (适量)
- 葱 (1根)
- 姜 (一块)
- 油 (适量)
- 海苔 (适量)
详细做法:
STEP2、土豆切丁
STEP3、葱姜切好
STEP4、鸡腿肉焯水后用凉水浸泡一会儿,切丁
STEP5、锅里放油烧热,把所有材料都倒进去翻炒
STEP6、炒熟之后加水,加盖闷15分钟
STEP7、配米饭,撒上海苔,吃!
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