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热菜家常菜

日式豆乳拉面

2022-03-19 10:41:07

每个牌子的拉面需要煮的时间不同,大家要根据自己购买的拉面来调整煮的时间。

配料表:

  • 拉面 (1袋)
  • 竹轮 (2根)
  • 鱼板 (半条)
  • 海苔 (1张)
  • 纯膳生活日式豆乳锅调味料 (1/3包)
  • 裙带菜 (8g)
  • 鲜香菇 (2朵)
  • 熟芝麻 (10克)

详细做法:

STEP1、所有食材准备把所有食材准备齐全。

日式豆乳拉面

STEP2、竹轮和鱼板提前解冻。竹轮对半切开,鱼板斜切成片。

日式豆乳拉面

STEP3、裙带菜用热水浸泡5分钟捞起。

日式豆乳拉面

STEP4、香菇刻出十字花刀。

日式豆乳拉面

STEP5、锅里倒入适量的水,下裙带菜煮3分钟后捞起沥干水分。

日式豆乳拉面

STEP6、另起一锅水,水沸后下香菇、竹轮、鱼板煮至膨胀浮起,捞起沥干水分。

日式豆乳拉面

STEP7、锅里换新的水,一大碗水就够了,水沸后放入纯膳生活日式豆乳锅调味料。(放1/3包味道刚刚好)

日式豆乳拉面

STEP8、把拉面放入锅中。

日式豆乳拉面

STEP9、拉面煮3分钟,用筷子把拉面拨散。

日式豆乳拉面

STEP10、煮好的汤面连同汤水一起盛出,把食材码放整齐,海苔剪成长方形插入碗边。

日式豆乳拉面

STEP11、最后撒上熟芝麻就完成了。

日式豆乳拉面


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