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热菜家常菜

豆角排骨焖面

配料表:

  • 排骨 (400克)
  • 豆角 (250g)
  • 金龙鱼优+椭圆挂面 (1支)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (4片)
  • 老抽 (2勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、材料在这里哦,豆角,排骨和金龙鱼优+挂面。

豆角排骨焖面

STEP2、2:将排骨焯烫捞出沥干备用。

豆角排骨焖面

STEP3、:热锅凉油将八角和姜片爆香!

豆角排骨焖面

STEP4、分别加入料酒,老抽,少许醋以及适量白糖继续翻炒

豆角排骨焖面

STEP5、加入开水没过排骨,大火煮开转中小火煮20分钟

豆角排骨焖面

STEP6、加入豆角大火煮沸十分钟!

豆角排骨焖面

STEP7、将金龙鱼优+椭圆挂面平铺在锅中!

豆角排骨焖面

STEP8、将汤汁稍稍淋在面条的上面,盖锅盖煮大约8分钟左右。

豆角排骨焖面

STEP9、在收干汤汁的同时加入盐调味即可装盘

豆角排骨焖面


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