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热菜家常菜

南瓜花样馒头

配料表:

  • 南瓜泥 (500克)
  • 酵母 (4克)
  • 普通面粉 (640克)
  • 玉米油 (20克)
  • 糖 (20克)

详细做法:

STEP1南瓜南瓜切成块蒸熟

南瓜花样馒头

STEP2、自然晾凉,用筷子搅拌南瓜泥。

南瓜花样馒头

STEP3、然后加入酵母、面粉、白糖、油,用面包机安合面发酵功能。

南瓜花样馒头

STEP4、发酵好了很容易揉成光滑的面团,多揉一下,面团和面板上抹一点面粉。用擀面棍擀成0.8厚的片,用模具压成各种形状,没有模具的也可以用瓶口,

南瓜花样馒头

STEP5、模具剩下的面,继续揉成团擀开,压成型。

南瓜花样馒头

STEP6、还可以做成小刺猬,等等,自由发挥。盖上盖子,发酵30分钟,

南瓜花样馒头

STEP7、水开了蒸15分钟,关火等3分钟,更柔软,非常好吃哟!

南瓜花样馒头

STEP8、看起来不错吧!

南瓜花样馒头

STEP9、这个我家宝贝可以一口气吃3个。

南瓜花样馒头


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