STEP1、土豆削皮

STEP2、土豆放入电饭煲中蒸熟后压成土豆泥

STEP3、培根切小丁，洋葱切小丁，炒锅放入一点油，放入培根碎小炒出油，放入洋葱丁煸炒出香味

STEP4、待洋葱变透亮关火之后凉一下，放入土豆泥中，放入黑胡椒碎、盐、适量生粉搅拌均匀

STEP5、用勺子挖出揉成球状，稍微压扁一下做成饼状，炒锅刷一层油，放好土豆饼小火煎至两面金黄色即可