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热菜家常菜

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮

配料表:

  • 南瓜 (100克)
  • 水 (170克)
  • 手粉(面粉➕玉米淀粉) (适量)
  • 中筋面粉 (500克)

详细做法:

STEP1、1,将蒸熟的南瓜100g,水170g,面粉500g,揉成面团(我用的辅食机)盖上保鲜膜,醒发20分钟

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮

STEP2、2,桌上放适量手粉,用擀面杖擀成长条,放入压面皮的配件多压几次(我打的面团偏湿,所以加入的手粉比较多,然后用压面条的配件压成面条

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮

STEP3、3,用晾衣架凉起来,面条越长越直,短的面条下面会弯的比较多,凉几天等面条干了分开来装

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮

STEP4、多余的面皮切割下,做小馄饨皮

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮

STEP5、小馄饨皮

宝宝辅食-南瓜面条/馄饨皮


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