STEP1、将鸡蛋、牛奶、面粉放到同一个容器里。

STEP2、加入白砂糖和盐，往一个方向不停搅拌，直到所有材料充分融合，呈稍粘稠，且拿起打蛋器，蛋奶糊还能呈流动状。

STEP3、把香蕉切成片状，放入容器中捻碎，倒入搅好的面糊里，搅拌均匀。

STEP4、平底锅中抹少许油，把面糊轻轻倒入，左右晃动锅，使面糊分布均匀，用小火慢煎。

STEP5、一面煎好后，翻面继续煎，煎好后用铲子把饼分成四块，装盘。