STEP1、大米洗净沥干、土豆去皮切丁、肉碎加少许生粉抓匀备用

STEP2、锅里放入黄油加热至黄油溶化，依次放入土豆、肉碎、米翻炒

STEP3、撒上咖喱粉继续翻炒至均匀。放入适量盐调味。

STEP4、倒入电饭锅，加入开水，刚没过就好，土豆会出水，按煮饭键

STEP5、将煮好的土豆饭盛入烤模，一层饭一层芝士再一层饭，最后再撒上芝士。入烤箱烤至芝士溶化呈金黄色就好了