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热菜家常菜

土豆焖饭变形煲仔饭

1、土豆块不能切得太大,不然不易熟。2、关于火候-加水之后就要转中火了,水量加到与土豆齐平,水干了土豆也成熟了。3、可以用筷子试土豆是否成熟。4、看锅的周围,能看到是否起锅巴,或者闻锅巴的香味,来确定是否起锅巴。5、如果家里有剩汤或者高汤,可以把水换成汤,味道会更好。QQ群1:438996620QQ群2:234018580群:694755640‘暗号美食’公众号:VSY233

配料表:

详细做法:

STEP1、将土豆切小块,热锅少油,放入土豆、盐混合均匀,再把米饭放在土豆上面,淋上少许的水煮到土豆成熟即可。

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STEP2、成品

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STEP3、成品

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STEP4、小美新的个人公众号,搜索公众号“VSY233”或者扫这个二维码添加。

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