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热菜家常菜

美善品油焖茄子

茄子要买细的那种哦,更好吃

配料表:

  • 茄子 (45个约400克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 油 (40克)
  • 生抽 (3勺约15克)
  • 糖 (15克)
  • 老抽 (1勺约5克)
  • 八角 (1个)
  • 姜 (2片)
  • 尖椒 (1个)
  • 料酒 (10克)

详细做法:

STEP1、插入蝴蝶棒,放入油姜蒜八角,时间3分钟V键小勺爆香

美善品油焖茄子

STEP2茄子板成段,尖椒切段,放入主锅

美善品油焖茄子

STEP3、倒生抽,老抽,料酒,冰糖,时间15分钟V键1速,剩余5分钟把速度键拨回小勺。

美善品油焖茄子

STEP4、音乐响起,出锅趁热享用。

美善品油焖茄子

STEP5、我是百合,美善品顾问,欢迎与百合一起下厨房玩美食,喜欢厨房喜欢美善品加我13486089515咨询,更多美食美厨娘分享。

美善品油焖茄子


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