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热菜家常菜

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

配料表:

  • 西葫芦 (一小段)
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 高铁米粉 (5克)
  • 温水 (50克)

详细做法:

STEP1、准备好工具和食材

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP2、洗干净的胡萝卜擦成菜泥

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP3、洗干净的西葫芦擦成菜泥

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP4、把菜泥和鸡蛋上锅隔水蒸十分钟

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP5鸡蛋取蛋黄压碎

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP6、加温水和米粉搅拌均匀

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP7、把菜泥加到拌好的米糊里搅拌均匀

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊

STEP8、成功,可以出菜啦,上桌(‿)

胡萝卜西葫芦鸡蛋米糊


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