配料表:
详细做法:
STEP1、土豆1公斤蒸熟后打碎,放入面粉,盐,油发酵粉,糖,揉面成团盖上保鲜膜,发酵一晚.
STEP2、把发酵好的面粉按薄,铺上干果,卷好,放到烤盘里。
STEP3、我自己很爱椰蓉,就用微波炉热了10克黄油奶油一点,放入椰蓉和各种干果核桃,卷起来!又是另外的口味.
STEP4、因为是早餐,女儿要吃早餐的,于是又抓了一块面团,压薄,锅里放点油,煎了个土豆饼,再翻完面淋上蛋液,再翻面淋上另外一面,哈哈...又是一个惊喜,味道有些像北京的早餐油饼,又有点像油条,又有点像鸡蛋饼,非常好吃,松脆!