STEP1、准备材料，黄油要提前融化哈

STEP2、分离蛋清和蛋黄，只留蛋清

STEP3、在蛋清中加入细砂糖，开始搅拌至细砂糖全部融化

STEP4、然后加入我们提前融化好的黄油，搅拌均匀。

STEP5、筛入低筋面粉

STEP6、倒入牛奶

STEP7、放黑芝麻

STEP8、材料都放完了，搅拌均匀。

STEP9、小红锅蛋卷烤盘，机器预热完成后，用勺子舀30g面糊放到锅内，盖上盖子，戴上隔热手套，中等力度按压小红锅10秒钟，目的是让蛋卷能薄一点。持续烘培三分钟左右，开盖，趁热用筷子卷起来，这一步我忘记拍了。

STEP10、太好吃啦……