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热菜家常菜

青豆玉米火腿肠披萨

配料表:

  • 火腿肠 (3根)
  • 玉米 (酌量)
  • 青豆 (酌量)
  • 青椒 (5个(小点的))
  • 马苏里拉芝士碎 (酌量)
  • 麦萝氏椰子油 (少量)
  • 手抓饼 (1张)

详细做法:

STEP1、首先,用少量麦萝氏椰子油刷一下铁盘底,防止饼皮粘锅。(没有披萨胚子,我用的手抓饼皮)

青豆玉米火腿肠披萨

STEP2、饼皮上刷上番茄酱(或披萨酱),铺上一层马苏里拉芝士碎(建议多铺一点,这个的多少直接影响后期的拉丝效果)

青豆玉米火腿肠披萨

STEP3、依次铺上切好的青椒玉米青豆火腿肠粒,表面再铺上一层马苏里拉芝士碎。

青豆玉米火腿肠披萨

STEP4、放入定型的披萨烤盘中,烤箱预热,准备放入烤箱。

青豆玉米火腿肠披萨

STEP5、根据自家烤箱的脾气进行烘烤,我是一个比较随意个性的人,所以不喜欢固定的模式(烤到比较焦黄的时候就可以拿出来了)

青豆玉米火腿肠披萨

STEP6、用刀切成四块,开始品尝(拉丝不太满意下次要多放点)

青豆玉米火腿肠披萨


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