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热菜家常菜

蛋黄圆小饼干

2022-03-19 10:41:07

烤箱温度很多都不太一样,有些烤箱低一些,也可以用180度15分钟来烤哦

配料表:

  • 1个整鸡蛋,两个蛋黄 (个)
  • 盐3 (克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 泡打粉 (一小勺)

详细做法:

STEP1、一个整鸡蛋,加两个蛋黄,盐,砂糖,打蛋器快速打发,打发到提起打蛋器不掉下来,加入低筋面粉,泡打粉,翻拌均匀,不要顺着搅拌哦!放入裱花袋就可以了

蛋黄圆小饼干

STEP2、放入裱花袋挤成大小一样的圆形!

蛋黄圆小饼干

STEP3、烤箱提前预热一下,上下170度烤制15分钟就可以了哦!

蛋黄圆小饼干

STEP4、成品出来了,酥脆可口很好吃哦

蛋黄圆小饼干

STEP5、我用这样的小袋子装起,送人啦!

蛋黄圆小饼干


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