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热菜家常菜

生蛋黄版玛格丽特曲奇

2022-03-19 10:41:07

家里没有糖粉了所以用白糖代替但是最好还是用糖粉因为白糖不好融化

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 玉米油 (80克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 糖粉 (40克)

详细做法:

STEP1、1准备材料

生蛋黄版玛格丽特曲奇

STEP2、2蛋黄和油搅打均匀后再加入糖搅打均匀。

生蛋黄版玛格丽特曲奇

STEP3、筛入面粉和淀粉搅拌均匀成团3

生蛋黄版玛格丽特曲奇

STEP4、在揉成小团用大拇指按压放入烤盘中上下火中层170度20分钟。

生蛋黄版玛格丽特曲奇


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