配料表:
详细做法:
STEP1、把黄豆,荞麦泡软5小时左右,放入料理机搅拌成泥,搅拌的时候加入适量水,余下的水加入酵母备用,水是之前量好的300毫升
STEP2、南瓜切片放入微波炉,高火58分钟,趁热加入糖搅拌成泥备用
STEP4、磨具抹油防粘,加入面糊,用保鲜袋封住磨具口,防止表面干燥,放入冰箱冷藏发酵一夜至2倍大
STEP5、表面铺上红枣,枸杞,葡萄干装饰,泡软后再铺哈,喜欢什么果干都可以_,冷水上锅,中火蒸40分钟左右,用竹签插入,拿出看到竹签干燥就熟了,焖5分钟再取出,从上往下轻轻摔震动几下防止回缩,感觉向吃裸蛋糕___,有股淡淡的豆子香味……
STEP6、看到内部组织了吗,蓬松……
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