热菜家常菜
过敏儿无蛋奶橙子卷
1、筷子卷的时候速度要快一些，不然变脆就很难卷起，容易碎掉。2、烤的时间不要太久，橙子卷不用太上色，如果烤的时间太久，变成深焦糖色，就会发苦……不要问我怎么知道的……不过深焦糖色的更快嘎嘣脆，阳姑娘居然说虽然有点苦也蛮好吃的……3、烤到一半发现还有点黑芝麻，剩余的面糊就拌了点黑芝麻进去烤，不放也可以，放了更香一点。
配料表：
- 橙子 （2个）
- 玉米淀粉或木薯淀粉 （30克）
- 低筋面粉 （20克）
- 白砂糖 （8克）
- 玉米油 （10克）
- 黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好所需食材。
STEP2、2个橙子切好放入榨汁机榨汁。
STEP3、橙子汁过滤取60g左右放入调理盆。
STEP4、将白糖倒入橙子汁中，搅拌至白砂糖融化。
STEP5、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
STEP6、加入玉米油搅拌均匀。
STEP7、蛋卷机预热完成后，放入15g左右面糊，盖上盖子，最高温烘烤2分钟左右。
STEP8、打开盖子快速用筷子卷好。
STEP9、放到晾凉架子上晾凉。
STEP10、搭配剩余的橙子汁开吃
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