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热菜家常菜

香浓蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (150克)
  • 奶油 (170克)
  • 低筋面粉 (15克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖粉 (55克)
  • 盐 (2克)
  • 冷冻蛋挞皮 (20个)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材,预热烤箱220度15分钟

香浓蛋挞

STEP2、鸡蛋打散加入盐和过筛后的糖粉搅拌均匀

香浓蛋挞

STEP3、加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后倒入过筛的低筋面粉搅拌均匀

香浓蛋挞

STEP4、制作好的蛋挞液过筛一遍

香浓蛋挞

STEP5、冰箱取出蛋挞,倒入蛋挞液,放入预热好的烤箱中220度烤15分左右(表面上色即可)

香浓蛋挞

STEP6、烤好的蛋挞及时取出防止烤太老

香浓蛋挞

STEP7、趁热开吃

香浓蛋挞


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