配料表:
详细做法:
STEP2、将南瓜泥加入面粉中,搅拌至絮状,面团揉至光滑,放入刚刚蒸南瓜的锅中利用余温发酵至两倍大。
STEP3、用手指在面团中戳个洞,不回缩就是成功啦。
STEP4、扯开面团是这种状态
STEP5、然后揉一下面团,排气(揉之前记得现在面板上撒点面粉哦,然后用擀面杖把面团擀开,再卷起,然后切开。
STEP6、再把馒头放置蒸锅中发酵20分钟...
STEP7、发酵成功啦
STEP8、蒸20分钟,分钟。
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