STEP1、40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合

STEP2、揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色

STEP3、随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁

STEP4、加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间

STEP5、放在面板上，擀成1cm左右的大片

STEP6、切成3cm见方的小方块

STEP7、放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液

STEP8、上下火165度，17分钟左右即可