配料表:
详细做法:
STEP1、锅里放牛油融化,溶化后和用洋葱或葱香一下锅
STEP2、下牛肉片炒到半熟
STEP3、下一大勺糖进去炒匀
STEP4、然后倒入:日本酱油110g,味霖75g 清酒50g,白糖10g,木鱼花汁50g
STEP5、放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅
STEP6、最后出锅啦
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