热菜家常菜
比趣多多好吃的巧克力豆曲奇
鸡蛋液分三次加入，每次都在搅打吸收后在倒入下一次。烤箱的温度还是要按照自己烤箱的脾气来。
配料表：
- 低筋面粉 （110克）
- 黄油 （60克）
- 糖粉 （50克）
- 可可粉 （10克）
- 鸡蛋 （1个）
- 泡打粉 （2克）
- 小苏打 （2克）
- 巧克力豆 （适量）
详细做法：
STEP1、大碗中倒入可可粉
STEP2、倒入低筋面粉
STEP3、倒入泡打粉和小苏打
STEP4、用打蛋器搅拌均匀，过滤一遍。
STEP5、黄油室温软化后用电动打蛋器打至絮状
STEP6、加入细砂糖继续打
STEP7、鸡蛋液分三次加入进黄油中，搅打至完全吸收。
STEP8、搅打均匀
STEP9、倒入过筛好的混合面粉，用刮刀翻拌均匀，揪一小戳在手心揉圆，按扁。
STEP10、撒上巧克力豆装饰
STEP11、烤箱提前预热，170度烤25分钟左右
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