STEP1、土豆去皮切小块加水在锅里煮（嫌削皮麻烦可以先在水里煮软了。）

STEP2、土豆煮软后捞起放在用于搅拌的容器里，加适量牛奶搅拌。（后来发现可以用搅拌机弄，第一次做纯手工捣土豆真是累死累活伤不起= =。）

STEP3、在搅拌过程中按照自己喜好加牛奶，可以调节土豆泥的稀稠。

STEP4、搅拌好后撒些葱花香油之类的就OK了，也可以不加，我觉得加了比较香而已。其实土豆本身就有味道了所以我一般是不放盐的。