STEP1、将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。

STEP2、倒入蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀。

STEP3、过筛后就是蛋挞水，将塔皮摆在烤盘内。

STEP4、倒入蛋挞水，8分满即可。我指定是倒少了抠门马桑了。

STEP5、装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。