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热菜家常菜

无蛋无奶芝麻饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 菜籽油 (30克)
  • 糖 (30克)
  • 芝麻 (8克)
  • 盐 (少许)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、菜籽油和糖搅拌到糖完全融化为止

STEP2、低筋面粉过筛,然后加入盐和黑芝麻,拌匀

STEP3、将(2)倒入(1)里,拌成面团。(如果面团太干,可以加入适量的水。)

STEP4、用擀面棍擀到3mm左右,然后用饼干模切割,然后用叉子刺很多小洞

STEP5、180度,10-15分钟左右


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