配料表:
详细做法:
STEP1、50g黄豆洗干净泡发一夜早起洗干净加入豆浆机水量加到1L的刻度处
STEP2、早上一起床就打豆浆哦,然后洗脸刷牙忙完也就打好了
STEP3、打豆浆的时候准备葱碎紫菜虾皮油条剪小段
STEP4、碗里加入一勺生抽一勺香醋(陶瓷勺子哦,我用的7寸的吃面碗哦)加点香油
STEP5、加入虾皮我用的虾皮粉一样的哈哈
STEP6、豆浆打好立即过滤趁热倒入有调料的碗里,瞬间就冲出絮状豆花了哦,完了尝下味道加盐即可
STEP7、接着加入葱花紫菜油条开吃吧做好的咸豆浆是絮状的哦
STEP8、一定要趁豆浆热的时候倒哦要不然冲不出来絮状,冬天过滤完豆浆容易凉,我一般把过滤好的豆浆放入微波炉打一分钟,然后再冲!夏天没关系,过滤完迅速倒入碗里!
STEP9、我用的吃面的碗7寸,这个量刚好两大碗,是两人份哦!我家都爱吃哦虽然是上海小吃,陕西人也爱吃啊洗漱完10分钟就能吃上的早餐哦喜欢给个关注
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