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热菜家常菜

自制红薯西米露,完爆甜品店

西米要烧开水再放入西米,边煮边搅拌,防止糊锅煮熟的西米过几遍冷水,这样西米吃起来比较Q弹红薯也可以蒸熟,也可以加水煮,看个人喜好喜欢牛奶就加牛奶,喜欢椰汁就加椰汁

配料表:

  • 西米 (50克)
  • 红薯 (2个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,红薯,西米

自制红薯西米露,完爆甜品店

STEP2、烧开水,加入西米煮至透明中间有个小白点

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STEP3、关火盖盖子闷10分钟,直到西米完全透明

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STEP4、煮熟的西米过冷水备用

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STEP5红薯切块

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STEP6、锅内加入适量的清水,放入红薯煮熟

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STEP7、最后加入冰糖,牛奶就可以了

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STEP8、成品,色香味俱全

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STEP9、超好吃,根本停不下来

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