配料表:
详细做法:
STEP1、蛋黄用白酒浸泡1—2分钟去腥(只要是白酒都可以)
STEP2、放进烤箱烤8到10分钟(烤箱180度)我烤的有点过头了
STEP3、馅料可以选自己喜欢吃的,我选的是豆沙和蓝莓,搓成圆形
STEP4、馅料压扁包入蛋黄,包成自己喜欢的形状
STEP5、最后蛋挞皮解冻后,包起来搓圆形
STEP6、刷上蛋黄液,放进烤箱200度烤20—25分钟,放点黑芝麻会比较好看,做装饰,我是忘记买黑芝麻了
STEP7、成品,烤的很漂亮
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