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热菜家常菜

蛋黄溶豆

2022-03-19 10:41:07

1、记得放烤箱之前铺油纸2、宝宝吃奶粉不能用面粉代替3、蛋黄一定要打好,这步是关键

配料表:

  • 奶粉 (22克)
  • 蛋黄 (4个)

详细做法:

STEP1、土鸡蛋4个,取蛋黄,个(容器要无水无油)

STEP2、用电动打蛋器打到浓稠发白,手动的时间会长点。建议用电动哦

蛋黄溶豆

STEP3、加入奶粉,搅拌均匀,如下图;记住这一步不能用打蛋器,会消泡

蛋黄溶豆

STEP4、这样就可以啦!

蛋黄溶豆

STEP5、加入裱花袋,剪一个小口,牙签大小就行

蛋黄溶豆

STEP6、挤小小的,容易熟

蛋黄溶豆

STEP7、烤箱100度提预热三分钟,放入中层,上下火100度烤12分钟,稍微闷一会再打。烤箱,会踏,中间会有凹陷的。

蛋黄溶豆

STEP8、出炉!装入密封容器中或密封袋子里保存。

蛋黄溶豆


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