STEP1、肉剁好加酱油蚝油盐腌入味后加香菜

STEP2、油豆腐对半切开把腌好的肉灌进去

STEP3、锅里放油！有肉的一面朝下煎香

STEP4、煎香后加入冬瓜加水没过盖上锅盖煨。收汁时起锅盖加入由淀粉.酱油.蚝油调好的汁！稍收下起锅即可！

STEP5、铛铛铛…成品很清爽吧！