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热菜家常菜

蛋黄溶豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶粉2勺 (约10克)
  • 蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1、打蛋器把蛋黄打到粘稠再加入奶粉继续打发

蛋黄溶豆

STEP2、用裱花袋挤出小颗粒,第一次大小不一

蛋黄溶豆

STEP3、揭盖最小火离火2分钟盖上盖子闷2分钟这样持续两三次注意火候

蛋黄溶豆

STEP4、因为一不小心

蛋黄溶豆

STEP5、就会这样

蛋黄溶豆

STEP6、还好第二锅给了点面子

蛋黄溶豆

STEP7、看起来不错。

蛋黄溶豆


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