配料表:
详细做法:
STEP1、黄豆提前一小时浸泡!
STEP2、苦瓜三个(大概500750克)
STEP3、苦瓜洗净去籽切块
STEP4、猪骨(扇骨或排骨)洗净,切块,飞水,
STEP5、所有材料放汤锅150煲分钟,如怕苦的可以加两粒蜜枣,不加口感需苦但有回甘的味道,蜜枣的添加主要看个人的口感
STEP6、汤好后放盐进汤锅搅拌均匀就可以开喝了
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