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热菜家常菜

果蔬蛋黄溶豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄1 (1个)
  • 奶粉 (6克)
  • 柠檬几滴 (几滴)

详细做法:

STEP1、准备好果蔬汁,加入奶粉,搅拌均匀备用

果蔬蛋黄溶豆

STEP2、分离蛋黄,我这个做的多,正常1个蛋黄配6g奶粉就可以了

果蔬蛋黄溶豆

STEP3、打发蛋黄到发白(清楚的可以划出8字)就可以了

STEP4、倒入提前准备好的果蔬液,搅拌均匀

果蔬蛋黄溶豆

STEP5、倒入裱花袋。提前将裱花袋剪一个小口就可以

果蔬蛋黄溶豆

STEP6、烤箱预热10分钟,将裱好的溶豆放入烤箱中,90度30分钟

果蔬蛋黄溶豆

STEP7、拿出来的溶豆从容易吸油纸上脱落下来说明烤好了

果蔬蛋黄溶豆

STEP8、晾凉后装罐密封保存起来

果蔬蛋黄溶豆


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