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热菜家常菜

快手虎皮青椒

2022-03-19 10:41:07

唠叨叨:这是道用料超级简单的家庭快手菜辣椒一定要选肉薄籽少的嫩菜椒,肉厚了水分过多就没有那么好吃了哟如果喜欢吃带生脆一点的虎皮青椒。油煎的时间适当缩短就行了哦

配料表:

  • 青椒 (300g)
  • 千和鸡汁酱油 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 味精(不是鸡精哦) (少量)
  • 菜籽油 (适量)

详细做法:

STEP1、选用肉薄籽少的嫩青椒

快手虎皮青椒

STEP2、清洗青椒

快手虎皮青椒

STEP3、冷锅放入青椒大火干焙(不用放油哦),用铲子轻轻按压,每面都要煎到

快手虎皮青椒

STEP4、青椒焙出虎皮后起锅待用

快手虎皮青椒

STEP5、热锅冷油

快手虎皮青椒

STEP6、油热后放入青椒稍煎

快手虎皮青椒

STEP7、起锅装盘,加入盐、酱油、味精,拌匀后食用。温馨提示:请准备好主食哟\()/

快手虎皮青椒


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